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夏天吃姜的好处有哪些(夏天吃姜应该怎么吃)

健康养生 ledu8 2周前 (06-23) 12次浏览 0个评论

90岁老中医传下的吃姜方法,每天吃两片好处多

夏天吃姜的好处有哪些(夏天吃姜应该怎么吃)

  • 01姜本身有发散作用,可助消化和预防感冒,另外就是夏季吃姜可提高食欲。需要提醒注意的是夏季吃醋泡姜的时间很有讲究,以早上为佳,早晨起来吃两片就够了,吃多增加胃热,所以民间才有流传说“早吃生姜,胜似参汤;晚吃姜,赛过砒霜”的说法。
  • 02把嫩姜清洗干净后切成片,姜片要切得均匀,大小厚度最好相近,这样泡的时候醋就会很好地渗透进去,准备一个做醋泡姜的容器,容器一定要干净无水状态,最好提前用白酒消毒一遍,再用清水冲洗干净,沥干水分,如果里面带有生水,腌制的过程中就会出现问题,突然变质;切好并用盐腌渍去除水分的姜片码入到消过毒的玻璃罐中,倒入米醋,米醋的选择可以选9度米醋。
  • 03醋一定要没过姜片,这样才能达到更好的腌制效果,然后加入几颗冰糖进去,也有可以放冰糖,再将盖子盖紧,夏天需要将它放放到冰箱里的冷藏室,一般快的话第二天就可以吃了。
  • 04一次腌一小瓶可以吃好多天,一天两片,吃一个夏天你就能感觉到小小生姜片带来的好处了。

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